Liebe Gäste vom

„Forsthaus – Hombergen“

 „Bei uns ist jede Muschel und Auster eine Perle“

Ab September erwarten Sie tolle Muschel und Austern Köstlichkeiten!

 

„Felsen Austern“

– Zitrone / Crushed Ice

– Schalotten Vinaigrette

– Hollandaise / Blattspinat / Parmesan

   3 Stück / 12.50€

   6 Stück / 24.50€

 „Rheinische Muscheln“

pikanter Zwiebelsud / gebuttertes Schwarzbrot

€  23.50

oder

Pommes frites / Dips

€  26.50

Pfahlmuscheln „Mediterran “

Gratiniere Pfahlmuscheln / Tomatensugo

Grillgemüse / Baguette

€  25.50

„Jakobsmuscheln“

Tagliatelle / Kokos-Ingwer-Chilirahm

Frische Kräuter /

€  31.50

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„Rotes Birnen-Crumble“

Streusel / Bourbon-Vanilleeis

€  12.50